PRAÇA VELHA RESERVA TINTO 2007
Características
Origem: Beira Interior
Denominação de Origem: DOC Beira Interior
Castas: Base Trincadeira
Vinificação: Uvas desengaçadas e esmagadas, realizando-se posteriormente uma maceração com contacto peculiar prolongado, sendo a temperatura de fermentação devidamente controlada.
Envelhecimento: Estágio de seis meses em cascos de Carvalho Francês e Americano e idêntico período em garrafa.
Prémios: Medalha de Bronze no International Wine and Spirits Competition 2004 e no Wine Masters Challenge e Monde Selection 2006
Denominação de Origem: DOC Beira Interior
Castas: Base Trincadeira
Vinificação: Uvas desengaçadas e esmagadas, realizando-se posteriormente uma maceração com contacto peculiar prolongado, sendo a temperatura de fermentação devidamente controlada.
Envelhecimento: Estágio de seis meses em cascos de Carvalho Francês e Americano e idêntico período em garrafa.
Prémios: Medalha de Bronze no International Wine and Spirits Competition 2004 e no Wine Masters Challenge e Monde Selection 2006
Ano: 2007
Cor: Ruby acentuada com nuances acastanhadas
Aroma: Frutos silvestres, caramelo e tabaco
Paladar: Macio, denso, com bom equilíbrio entre corpo e taninos, terminando com boa persistência
Teor de álcool: 13,5% Vol.
Cor: Ruby acentuada com nuances acastanhadas
Aroma: Frutos silvestres, caramelo e tabaco
Paladar: Macio, denso, com bom equilíbrio entre corpo e taninos, terminando com boa persistência
Teor de álcool: 13,5% Vol.
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Zélinha