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QUINTA DO ESTANHO

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A Quinta do Estanho  situa-se na margem esquerda do Rio Pinhão a uma altitude média de 300 metros . Produz vinhos de QUALIDADE há várias gerações constando da primeira Demarcação de Vinhos, “De Feitoria” em 1757. Seu proprietário, Jaime Acácio Queiroz Cardoso, em 1987 tornou-se no segundo Produtor – Engarrafador – Exportador de todo o Douro, vendendo os seus Vinhos directamente para o mercado nacional e Internacional. Apostando na QUALIDADE dos seus Vinhos, todos elaborados segundo métodos tradicionais com pisagem a pé em lagares de granito c/ curtimenta prolongada, selecção de castas, etc..., a Quinta do Estanho tornou-se numa das primeiras empresas do sector, lançando em 1987 os Vinhos do Porto 20 Anos e Special White Reserve. Em 1988, lançamos o nosso primeiro Vinho do Douro. V.Q.P.R.D. Tinto 1985. A crítica foi excelente. Motivada pela boa aceitação de seus Vinhos e com o desejo de expansão, adquiriu em 1990 a Quinta dos Corvos, situada na margem oposta

PRAÇA VELHA RESERVA TINTO 2007

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Características Origem:  Beira Interior Denominação de Origem:  DOC Beira Interior Castas:  Base Trincadeira Vinificação:  Uvas desengaçadas e esmagadas, realizando-se posteriormente uma maceração com contacto peculiar prolongado, sendo a temperatura de fermentação devidamente controlada. Envelhecimento:  Estágio de seis meses em cascos de Carvalho Francês e Americano e idêntico período em garrafa. Prémios:  Medalha de Bronze no International Wine and Spirits Competition 2004 e no Wine Masters Challenge e Monde Selection 2006 Ano:  2007 Cor:  Ruby acentuada com nuances acastanhadas Aroma:  Frutos silvestres, caramelo e tabaco Paladar:  Macio, denso, com bom equilíbrio entre corpo e taninos, terminando com boa persistência Teor de álcool:  13,5% Vol.  Um vinho de muito sabor, de aromas de boa qualidade e uma bela intensidade. Final longo e saboroso. Acompanha bem queijos fortes, carne vermelha e caça.

HERDADE GRANDE

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Herdade Grande, exploração agrícola que fica a cerca de 5 Kms da Vidigueira , Alentejo. Bonita zona de caça e turismo.  Um dos seus vinhos que provei e gostei foi o colheita seleccionada, branco 2009. Produtor: Herdade Grande Região: Alentejo Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro Ano: 2009 Álcool: 13,5% Preço Aprox.: 6 € Notas de prova (Revista de Vinhos, Setembro 2010): Notas de pederneira, fruto cítrico e maçã verde, num nariz atraente e clássico. Acidez acutilante na boca que lhe dá uma secura muito fresca, bastante carácter e equilíbrio num branco convincente.

VINHA DAS LEBRES TINTO 2008

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Vinho feito com castas exclusivamente portuguesas. É mais uma marca e vinho do conceituado produtor e enólogo Paulo Laureano. Produtor: Paulo Laureano Vinus Região: Regional Alentejano Castas: Aragonês e Trincadeira Álcool: 13,5% Rótulo:   Acredito nas nossas castas, nas suas cores, nos seus aromas e sabores, por isso elegia-as como suporte dos meus vinhos. A minha aposta é desenhar vinhos exclusivamente com castas portuguesas, vinhos feitos com o que é nosso, aquilo de que todos nos orgulhamos. Traduzindo o melhor do solo, do clima e das castas alentejanas este é um vinho pleno de aromas e sabores de prazer. Notas de prova:   Cor granada, aroma a frutos maduros e umas notas de especiarias. Na boca é macio com taninos equilibrados. Final longo. Acompanha bem com: Queijos fortes, arroz de polvo, carnes alentejanas Servir: 15ºC VINHA DAS LEBRES TINTO 2008

SOLAR DOS LOBOS RESERVA TINTO 2008

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"um vinho que proporciona muito prazer" Nota de prova: "Elaborado a partir das castas Syrah , Alicante Bouschet e Touriga Nacional .  Predominam os aromas a húmus, terra húmida, fruta preta, ligeiras compotas,  tudo expressando uma grande  complexidade e harmonia. Na boca apresenta-se muito texturado, encorpado mas com os taninos maduros e polidos,  boa estrutura, final longo, focado e saboroso." Texto retirado de: Revista de Vinhos, de Junho de 2011  SOLAR DOS LOBOS Excelente para acompanhar pratos de carne, queijo e presunto.